Bahan-bahan:
- 200 gram mi instan
- 100 gram cilok (bakso tahu)
- 2 buah cabai merah besar
- 3 siung bawang putih
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai
- 1 sendok makan saus tomat
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- 1 liter air
Cara membuat:
1. Siapkan bahan-bahan yang diperlukan.
2. Potong-potong cabai merah besar dan bawang putih.
3. Tumis cabai merah besar, bawang putih, daun jeruk, daun salam, dan serai hingga harum.
4. Masukkan air dan tunggu hingga mendidih.
5. Masukkan cilok dan tunggu hingga matang.
6. Tambahkan saus tomat, garam, dan gula pasir.
7. Masukkan mi instan dan aduk hingga rata.
8. Tunggu hingga mi instan matang dan kental.
9. Angkat dan siap disajikan.
Informasi Nutrisi:
Resep Seblak Cilok ini mengandung kalori sebesar 418 kkal, protein sebesar 12 gram, lemak sebesar 15 gram, dan karbohidrat sebesar 59 gram per porsi.
Seblak Cilok merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa pedasnya. Hidangan ini biasanya terbuat dari mi instan dan cilok (bakso tahu). Berikut ini adalah resep Seblak Cilok yang dapat Anda coba di rumah.
Bahan pertama yang diperlukan adalah 200 gram mi instan. Anda bisa menggunakan merek mi instan apa saja yang Anda sukai. Selain itu, Anda juga memerlukan 100 gram cilok (bakso tahu) yang sudah dipotong-potong.
Bahan selanjutnya adalah 2 buah cabai merah besar dan 3 siung bawang putih yang sudah dipotong-potong. Anda juga memerlukan 2 lembar daun jeruk, 2 lembar daun salam, dan 2 batang serai yang sudah dipotong-potong. Tumis semua bahan tersebut hingga harum.
Tambahkan air sebanyak 1 liter dan tunggu hingga mendidih. Setelah itu, masukkan cilok dan tunggu hingga matang. Kemudian, tambahkan saus tomat, garam, dan gula pasir sesuai selera. Aduk hingga rata.
Terakhir, masukkan mi instan ke dalam panci dan aduk hingga rata. Tunggu hingga mi instan matang dan kental. Angkat dan sajikan Seblak Cilok ini selagi masih panas.
Resep Seblak Cilok ini mengandung kalori sebesar 418 kkal, protein sebesar 12 gram, lemak sebesar 15 gram, dan karbohidrat sebesar 59 gram per porsi. Anda bisa menambahkan bahan lain sesuai dengan selera Anda.
Selamat mencoba resep Seblak Cilok ini di rumah dan nikmati hidangan khas Indonesia yang pedas dan lezat ini bersama keluarga dan teman-teman Anda.
